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牛乳ニュースを見て思う食についてのアレコレ。しかし私も日本料理屋でアルバイトしてた頃、正直に言って、残った料理を見てもったいないなぁと思ったのは事実だ。下がってきた手付かずっぽい唐揚げなどをつまみ食いしながら仕事をしていた。もしもこれが食材でなければ、ここまで大きな批判には晒されなかっただろう。もったいないという精神は日本人に脈々と伝わる文化の一つでもあるからだ。 ただ、この食材という点が問題なので、そのあたりを考えたい。
外国人の友達をつくる。外国人の友達をつくる、という方法もよく雑誌などで紹介されていた。これはどうか。たまたま機会があり、日本在住の外国人女性と知り合うことができた。コミュニケーションをとろうとするものの、向こうは日本語を覚えたいので一生懸命日本語で話しかけてくる。ついついそのペースで日本語でコミュニケーションをしてしまうというまったく意味のない状況に陥った。当然といえば当然で、カナダ生まれの彼女は結婚して日本に済み、一生懸命に日本語を母国語にしようと努力をしているわけです。その状況で「英語教えて」とはなかなか言えない。英会話スクールに行って割り切って話をした方が気楽でいいことがわかった。この方法は残念ながら使えそうにない。もっとも、彼女となると別かもしれませんが。